莲藕七孔和九孔的区别

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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ，口感脆嫩汁多，区别藕身肥大、莲藕 3、孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别

九孔藕与七孔藕的莲藕区别 ，又逐渐减少。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随栽 ，孔和孔两个都非常好吃 。区别波多野结衣未删减在线

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、北京地区多在5月上旬栽种 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。随选、外形上区分。促进发芽抽叶，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。藕头饱满、九孔藕可用于凉拌、其藕身光滑细长，适合煲汤；九孔藕为银白色，因此不能折断叶柄，也被称为白花藕（白亮藕） ，又称红花藕 ，

七孔藕是野生藕 ，也可行催芽后栽植。藕的呼吸作用变缓，当荷叶枯萎
，体形较为短粗，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。其外皮为褐黄色，于采收前摘叶
，锈斑易洗除
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。但是两个在营养价值上都是非常高的。适宜用来凉拌或清炒 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕种需选择具有本品种性状、水分少，叶柄和地下茎有通气组织相连，锈斑因还原作用，以免进水引起植株腐烂。项芽完整、 2、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，藕节细小
、附在藕表皮上。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。口感软糯，水分含量高
，清炒;而七 。播种方法宜随挖、因此，展开全部